潮州美食城市口号和Logo正式发布

5月19日,在潮州市“美食如潮”旅游嘉年华活动上,潮州美食城市口号及Logo正式发布。来自北京的马辉创作的“美食如潮 四海共享”,以及来自陕西省宝鸡市的刘刚设计的Logo,获得采纳奖。潮州城市历史底蕴深厚,美食文化丰富多彩。为塑造潮人美食城市新形象,今年2月,我市正式面向社会征集美食城市口号和Log...

各地名家“谈菜论道”推动潮州美食发展

潮州菜历史悠久,蜚声中外,是潮州人民引以为傲的城市符号,也是海外潮人不能忘怀的家乡味。如何把潮州美食做得更好、推得更远,促进其高质量发展?19日下午,来自澳门特别行政区、成都市、扬州市、顺德区等地的厨师名家与我市名厨师齐聚潮人美食城,以分享各自当地美食文化为引,开启头脑风暴、碰撞智慧火花,为推动潮州...

潮州菜发展大家谈:推广潮州美食做大潮菜品牌

5月19日,我市举办“美食如潮”旅游嘉年华活动,邀请多名专家、美食代表及名厨共探潮州菜的源流与特色,交流美食文化推广经验。他们对潮州菜有什么看法?对潮州菜产业未来发展有什么建议?带着这些问题,记者对多位专家代表进行专访。让“美食”在旅游体验中焕发活力“在外地,鲍参肚翅等高端潮菜,经常给人一种潮州菜很...

美食如潮四海共享|第31届中国厨师节11月在潮州举办

11月1日,中国烹饪协会和潮州市人民政府通过线上线下相结合的形式联合发布,第31届中国厨师节将于11月17日至11月19日在潮州市举办。中国烹饪协会副会长邓立、潮州市人民政府副市长朱丹向与会媒体介绍了第31届中国厨师节的筹备情况。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、副会长乔杰、吴颖和潮州市商务局局长陈晓...

选手“磨刀霍霍”!中国潮州菜烹饪技能大赛即将开锣

今年,第31届中国厨师节将于本月17-19日在潮州市举办。中国厨师节被誉为“餐饮行业的广交会”,自1990年以来,已举办了30届。作为本届中国厨师节重头戏之一,中国潮州菜烹饪技能大赛自10月下旬接受报名以来,国内潮州菜厨师热烈响应、本土选手踊跃报名。经组委会审查,最终确认有66名选手获得参赛资格。现...

美食如潮四海共享!第31届中国厨师节在潮州举行

 第31届中国厨师节在潮州开幕美食如潮 四海共享杨柳何晓军何广延出席开幕式11月19日,以“美食如潮 四海共享”为主题的第31届中国厨师节在潮州开幕,来自全国各地的逾千名厨师齐聚一堂,共襄美食盛宴。中国烹饪协会会长杨柳、市委书记何晓军、市长何广延出席开幕式。致辞中,杨柳感谢潮州对本届厨师节的鼎力支持...

第31届中国厨师节在潮州圆满落幕

 第31届中国厨师节在潮州圆满落幕以“会+赛+展”形式全方位多角度深层次进行互动交流 11月20日,由中国烹饪协会、潮州市人民政府共同主办,以“美食如潮、四海共享”为主题的第31届中国厨师节在潮州圆满落幕。在本届厨师节期间,来自全国各地的餐饮界人士和文化专家学者齐聚潮州,500多家企业、近千名业界代...

“2021年金厨奖”、“2021年度最美厨师”揭晓,潮州5人获奖

 11月20日,在潮州文化艺术中心大剧院举行的颁奖盛典上,全国共有20人分别获得、入围“2021年度最美厨师”,368人获得“2021年金厨奖”。潮州市方树光、陈俊生、蓝照华、翁泳、邹奇5人获“金厨奖”。 中国厨师节被誉为“中国厨师峰会”“餐饮行业的广交会”,金厨奖是全国烹饪界最高奖项,也是中国餐饮...

全国61名选手上演潮州菜“厨王争霸”

 11月19日,由中国烹饪协会、潮州市人民政府联合主办的中国潮州菜烹饪技能大赛在韩山师范学院举行,来自全国各地的61名选手上演“厨王争霸”,集中展现潮州菜烹饪技艺水平。参加本次比赛的选手既有高职称的潮州菜师傅,也有乡村厨师和院校学生。大赛现场香味四溢,选手们各显神通,刀工、火候、调味、摆盘,无不精益...

和谐家园中心区中间楼层,184平方四房二厅3卫,高档装修,满五唯一,采光好,有契,子母车位和一个摩托车位售205万

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